Nuevas egresadas de gastronomía en Loncopué

Se trata de nueve neuquinas que ya terminaron su formación académica y viven en esa localidad, en Caviahue y Campana Mahuida. Cada una presentó su proyecto de emprendimiento gastronómico de inserción regional.

 

Durante el fin de semana se realizó la presentación de trabajos finales de las primeras egresadas de la Tecnicatura Superior en Gastronomía, correspondientes al Anexo 5 Loncopué del Instituto Provincial de Educación Técnica (IPET) N° 1. Las recién graduadas comenzaron su formación terciaria en el año 2022 y hoy proyectan nuevos emprendimientos culinarios para sus localidades de origen, Loncopué, Caviahue y Campana Mahuida.

La formación académica se enmarca en las ofertas públicas del Consejo Provincial de Educación (CPE) a lo largo de la provincia, que se proponen a través del nivel Superior. Se trata de una iniciativa que pone en valor la cultura y los ingredientes de la gastronomía neuquina a partir de los recursos alimenticios propios, fortaleciendo el desarrollo turístico y cultural de la Región del Alto Neuquén.

Los trabajos finales de las flamantes técnicas se constituyen como Proyectos de Emprendimientos Gastronómicos, “Dulce Miel” cafetería artesanal y natural; “Casi listo” de alimentos pre elaborados; “Madali” viandas saludables; “Nina” eco cafetería; “La Ruta” pizzería artesanal; “Dulce Gemma” infusiones con hierbas regionales y pastelería; “Ñuke Ale” restaurante saludable; “Salvaje” restaurante con huerta propia y foodtruck; y “Dulce Cielo” de pastelería y cafetería”.

La directora de la institución, Silvina Abraham, explicó que “en la presentación de cada trabajo, expusieron sus proyectos y cada una ambientó el espacio con música y decoración para transmitir la esencia de su propuesta”. Luego aclaró que cada estudiante elaboró los platos detallados en el menú que fueron degustados por las y los evaluadores.

“Al finalizar las exposiciones a las estudiantes les entregamos sus trabajos calificados; afuera sus familias y amigos esperaban y ahí lo típico, les tiraron huevos y harina y festejaron con una caravana por todo el centro de la ciudad”, destacó Abraham.

Estuvieron presentes la directora del Distrito VII, Sandra Monsalve, y el intendente de Loncopué, Daniel Soto, entre otras autoridades.

Capacitan en soldadura a docentes de Técnicas y Centros de Formación Profesional

Responde a la aplicación de nuevas tecnologías y demandas profesionales del mercado laboral. Hasta el 8 de agosto está abierta la inscripción para la actualización a dictar en Neuquén; podrán participar docentes, egresados y estudiantes de CFP y EPET.

 

La dirección general de Formación Profesional del Consejo Provincial de Educación (CPE) impulsa la segunda cohorte de la capacitación avanzada en soldadura dirigido a docentes, egresados y estudiantes de escuelas técnicas y Centros de Formación Profesional.

El curso capacitará en proceso SMAW y consumibles E6013 y E7018 en aceros de bajo carbono, utilizando como proceso de corte y desbaste la amoladora angular.

La oferta de perfeccionamiento responde a la aplicación de nuevas tecnologías en el campo industrial, a la centralidad de atender tanto a los procesos como a las políticas de seguridad e higiene específicas de la actividad y a la demanda de profesionales del rubro en el mercado laboral.

Por esto, desde la el CPE surgió la propuesta de actualización y fortalecimiento docente que está destinada a profesores de soldadura de Centros de Formación Profesional (CFP), de Escuelas Provinciales de Educación Técnica (EPET), y a egresados y estudiantes regulares de 6to año de EPET.

Esta instancia formativa se dictará en el CFP N° 29 de Centenario, a partir del 14 de agosto, y cuenta con Resolución del CPE (N° 312/2025).

La inscripción está abierta hasta el 8 de agosto, vía formulario en línea: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSe9HcFNZcBEv2U1FkjjbOZtAZDJYEvUPtmuvvSl99C-uqdtUQ/viewform?usp=header

Informaron el avance de las tareas de mantenimiento en el CEF 1

Referentes del ministerio de Educación se reunieron con la comunidad del establecimiento. Brindaron detalles sobre las últimas intervenciones vinculadas al funcionamiento del natatorio.

 

El director de provincial de Mantenimiento Escolar de la zona Confluencia, del ministerio de Educación, Luciano Saborido se reunió esta semana con directivos, docentes y familias del Centro de Educación Física N° 1 de la capital neuquina, para informarles de los trabajos ejecutados en torno al funcionamiento de las piletas del establecimiento deportivo. Del encuentro participaron alrededor de 120 personas, entre usuarios y profesores.

La intervención en el natatorio, explicó Saborido, se inició en el mes de marzo y consistió en la reparación de nuevas fisuras que aparecieron en las dos piletas, trabajos de pintura en ambos dispositivos, -que aún continúan-, cambio de un equipo de calefacción y adecuaciones de gas solicitadas por la empresa Camuzzi.

El referente de la cartera educativa detalló que los trabajos en la pileta chica ya están terminados y se está finalizando con la pintura de la pileta más grande; tras lo cual, se deberá esperar el tiempo estipulado para el secado de materiales y en forma posterior, estimada en plazo para fines de agosto, las instalaciones podrán ser puestas en marcha nuevamente.

Se informó también que merced a acciones de mantenimiento realizadas en la temporada pasada, el natatorio fue utilizado hasta el mes de febrero de este año, con las colonias de vacaciones previstas en dicho espacio. En el mes de marzo se cerró el mismo y se ingresó para avanzar con la reparación de las nuevas fisuras que surgieron.

Herramientas que posicionan a Neuquén a la vanguardia educativa

Se trata de espacios que acompañan hoy las trayectorias escolares de becarios de todos los niveles y modalidades.

 

Como parte del programa de becas Gregorio Álvarez, se instrumentan tutorías y talleres organizados desde el Equipo Técnico Pedagógico de la coordinación provincial de Políticas Socioeducativas y Equidad del ministerio de Educación, así como diferentes dispositivos de acompañamiento a las trayectorias escolares desde el nivel Inicial al Superior, en sus diferentes modalidades.

La estrategia es un componente que diferencia la propuesta neuquina de becas; y es un compromiso político del Gobierno provincial para brindar herramientas de apoyo que promueven la continuidad, el fortalecimiento y el egreso educativo de las y los más de 18 mil estudiantes beneficiados con las becas en la actualidad.

Con destino a las trayectorias formativas en carreras terciarias y universitarias las acciones de acompañamiento son gestionadas junto a la Fundación Conciencia, a través del programa «Acompañando tu futuro». Esta iniciativa propicia encuentros de asistencia a la formación Superior mediante tutorías virtuales, talleres grupales y encuentros activos que brindan orientación sobre contenidos específicos, metodologías de estudio, o el manejo de los tiempos y las exigencias académicas.

Las tutorías también pueden incluir servicios de orientación vocacional y profesional para ayudar a las y los becarios a confirmar su elección de carrera, a explorar las posibilidades de desarrollo profesional y a planificar su futuro laboral. Se ofrecen talleres sobre elaboración de currículums, preparación para entrevistas laborales, o información sobre el mercado de trabajo, conectando la formación académica con las oportunidades futuras.

A su vez, las referentes territoriales del Programa de becas Gregorio Álvarez, recorren actualmente las escuelas secundarias de la provincia, relevando información sobre la presencialidad y la trayectoria de las y los becarios, con el fin de lograr intervenir a tiempo ante situaciones que lo requieran, y permitir a los estudiantes sostener el beneficio de la beca hasta su tercer pago del año.

En el tránsito de la escuela primaria al nivel Secundario, se ofrece un acompañamiento que fomenta el sentido de pertenencia y la apropiación del espacio escolar, acercando instrumentos para la adaptación a los nuevos marcos institucionales. Luego, desde el taller “Abordaje de la Corresponsabilidad» se orienta a los y las estudiantes a revisar las prácticas de estudio al cierre del ciclo básico, evaluando la trayectoria y enfatizando la corresponsabilidad entre estudiante, escuela y familia.

La implementación del programa de becas de la provincia impulsa el desarrollo humano, social y educativo de las y los neuquinos. Esto se hace mediante la conjugación del respaldo económico con el acompañamiento, la contención, orientación vocacional, implementación de prácticas para estudiar y el comienzo de la inserción laboral como profesionales. Además, en el nivel Superior, este apoyo se complementa con la asistencia tecnológica de las notebooks que se entregaron en el primer encuentro de beneficiarios y beneficiarias del programa.

Nuevas propuestas de acompañamiento

Entre otras estrategias, dentro de las escuelas infantiles y los jardines de infantes, los becarios y becarias participarán junto a sus familias, docentes y equipos directivos del espacio Comunidad y Crianza para fortalecer la identidad institucional y el sentido de pertenencia. Se buscará generar entornos de reflexión sobre los estímulos integrales para el cuidado de la primera infancia, el ejercicio de los derechos de niños y niñas, y la construcción de vínculos saludables. En esta etapa la acción se enfatizará en ejes de comunicación respetuosa y la construcción de una comunidad educativa saludable.

Por otro lado, para el nivel Primario se ofrecerá el taller de Juegos Matemáticos para estudiantes de cuarto y sexto grado, desde donde la perspectiva lúdica se empleará como herramienta didáctica fundamental en la enseñanza de la matemática. A través de este acompañamiento de 10 encuentros presenciales, se busca consolidar y explorar estrategias de cálculo mental, establecer relaciones entre operaciones y desarrollar la resolución de problemas. Se fomentará el registro del pensamiento matemático y la comprensión de procedimientos, entendiendo los errores como oportunidades de aprendizaje.

Para el nivel Secundario, en los CPEM, EPET y EPEA se implementarán tres dispositivos pedagógicos para las y los becarios, buscando garantizar trayectorias socioeducativas continuas, completas y contextualizadas desde el ingreso hasta el egreso.

Como estrategia para impulsar la terminalidad Secundaria y la continuidad en la educación Superior, el dispositivo “Tiempo de Egresar, Tiempo de Pensarse» propicia la reflexión sobre el futuro y las transiciones hacia nuevas etapas.

Invitan a participar del ciclo de charlas sobre Convivencias Escolares

Está abierta la inscripción hasta el 7 de agosto; podrán participar docentes y equipos institucionales de todos los niveles y modalidades. El tema del primer encuentro será la autoridad pedagógica en el contexto actual y estará a cargo de Mariano Cranco.

A partir de hoy 1 de agosto está abierta la inscripción para participar del ciclo de charlas “El abordaje de la conflictividad social en las instituciones educativas”, organizado por las direcciones de Contenidos Transversales dependiente del ministerio de Educación, y del Equipo de Apoyo y Orientación Profesional a las Instituciones Educativas (EAOPIE), que funciona bajo la órbita del Consejo Provincial de Educación (CPE). 

La propuesta es abordar las problemáticas que surgen en torno a las diversas formas de habitar la escuela, que interpelan a las comunidades educativas y llaman a los equipos docentes a reflexionar -a partir de construcciones teóricas-, sobre escenas escolares de nuestra provincia. El objetivo es propiciar la construcción de estrategias para generar convivencias basadas en la confianza y el respeto mutuo, en el marco de una escuela democrática y justa.

La actividad está destinada a docentes de todos los niveles y modalidades -MAP, MAT, MED, especialistas-, equipos supervisivos, de gobierno y conducción escolar, de asesorías pedagógicas, y de Coordinación de niveles y modalidades de la provincia del Neuquén.

La modalidad de cursado es presencial; se dictará una charla mensual de agosto a noviembre, acreditando el ciclo completo un total de 10 horas reloj. 

El primer encuentro que estará a cargo de Mariano Cranco, se realizará el 08 de agosto a las 18 horas, en el auditorio del CPE. El autor del libro “Violencias: familias y escuelas desbordadas” disertará sobre La autoridad pedagógica en tiempos de conflictividad entre familia y escuela. 

La inscripción está abierta del 1 al 7 de agosto, por medio del siguiente formulario:

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdzYoIlDz6H0PVSJHbOZXPhef8qHGunl0YZCP3Yaev2g937EA/viewform?usp=header  

Más de 300 docentes secundarios se capacitarán en un sistema innovador

Se trata de una acción a desarrollar en todas las regiones propiciando transformar la educación secundaria, potenciando la transmisión de ideas de jóvenes y adolescentes

 

Con la presencia de la ministra de Educación, Soledad Martínez, y la presidenta del Consejo Provincial de Educación (CPE), Glenda Temi, dieron inicio este jueves desde la capital neuquina, en el Museo Nacional de Bellas Artes, las capacitaciones a docentes de nivel Secundario a través de Clubes TED-Ed Argentina. Un programa educativo impulsado por la dirección de Innovación en Comunicación de Educación, que busca transformar la educación secundaria, poniendo en el centro las ideas de los jóvenes y adolescentes.

La acción, que reunirá a más de 300 docentes de nivel Secundario inscriptos y se desarrollará en formato híbrido (presencial y virtual), también se inició este jueves en Zapala, y lo hará mañana viernes en Chos Malal y en Villa La Angostura el sábado 2 de agosto. Se apunta a que partir de una serie de encuentros, liderados por sus docentes, los y las estudiantes desarrollen una idea y construyan una charla al estilo TED, que luego compartirán en un evento para sus comunidades educativas.

La propuesta de Clubes TED-Ed en las secundarias neuquinas, impulsada desde la dirección de Innovación en Comunicación junto a la Fundación Ideas que Transforman, permitirá que las y los estudiantes puedan expresar sus ideas, historias y visiones del mundo, desde una perspectiva auténticamente neuquina, con claridad y sentido de pertenencia.

Martínez destacó en la apertura del evento que “la propuesta TED la tendremos que transformar en una iniciativa a la neuquina, como se construyen todas las propuestas en educación en la provincia, con una larga tradición de construcción colectiva”. Agregó que “la secundaria neuquina está transitando por un proceso de profunda transformación con la puesta en marcha del diseño curricular; los adolescentes, por su propia condición atraviesan enormes cambios y sumar este aporte de la fundación en las escuelas, creímos que era una gran contribución a ese proceso de las secundarias”.

En tal sentido la ministra valoró que “generar un espacio en el que se pueda hacer circular la palabra y escuchar el aporte de los jóvenes desde sus perspectivas y temas de interés nos pareció que era una iniciativa que sumaba a esa construcción”; y frente a “las dificultades y problemas que afrontan hoy los jóvenes nos imponen tener iniciativas, y esta es una de ellas”.

En tanto Ariel Hache Merpert, director ejecutivo de la Fundación Ideas que Transforman, describió que “el programa Clubes TED se desarrolló en Argentina y pensamos que en cada uno de los lugares que se hace, tenga el color, la cultura, y las características que mejor sirvan a lo que pasa en cada uno de los rincones de nuestro país”. Apuntando al trabajo desde la propuesta detalló que “necesitamos que la red de vínculos que sostiene el aprendizaje suceda bien y de manera armónica -enfatizó- y con las mejores maneras de comunicarnos entre nosotros”.

Por su parte Juan Hormachea, director de Innovación en Comunicación, de la subsecretaría de Tecnología Educativa y Modernización del ministerio, detalló que esta primera propuesta del área obedece a un trabajo que se preparó durante varios meses, con una convocatoria que superó la expectativas y eso es muy importante “para que estas acciones sucedan en todas las escuelas de la provincia, y esto -agregó-, responda a una decisión de escuchar y poner en valor todo aquellos que piensan los y las estudiantes”.